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特色小吃加盟店,服务如何定位?
恋恋 发表于 2015-09-05    所属分类:特色小吃
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柠檬C  发表于 2015-09-05
如今的消费者对服务需求越来越高,因此,创业者必须对服务内容逆行准确定位。如果特色小吃加盟店档次较高,服务应该更全面、更周到、更人性化,.不同的消费阶层提供针对性的服务。例如,要让消费者进门有迎宾引路;落座有服务员拉椅;坐后有毛巾擦手;用餐有服务生分菜等。当然,如果小吃加盟店属于街边小饭店的类型,就没必要设有以上这种服务,否则会让消费者感到别扭。对于这种小吃店,消费者需要的是一种温馨、随意、周到、热情的家庭式服务。
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