忘忧草 发表于 2015-09-05
自助餐加盟店以其形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐简便而深受消费者喜爱,尤其受青年、儿童的青睐。自助餐以其独特的魅力正在逐渐兴旺起来。对顾客来说,用餐时不受任何约束,随心所欲,想吃什么菜就取什么菜,吃多少取多少;对酒店经营者来说,由于省去了顾客的桌前服务,自然就省去了许多劳力和人力,可减少服务生的使用,为企业降低了用人成本。
执著 发表于 2015-09-05
如今自助餐饮行业已进入买方市场,消费者可以选择的菜品、自助餐厅有很多,而服务质量的高低,也成为他们衡量自助餐厅优劣的重要指标。所以,想要抓住市场,就要提高服务质量,让它们形成一种文化,这样才能抓住消费者的心。除此之外,新奇性、档次定位等也是自助餐加盟店发展的方向。只有创业者充分了解这些,并将其应用于自助餐厅建设之中,那么所创事业就一定能越来越发展、越来越壮大。