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加盟特色小吃店,有什么好的选址方法?
年或不足 发表于 2015-09-02    所属分类:特色小吃
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爱错、  发表于 2015-09-02
加盟特色小吃店,选址可以采用经验判断法。这种方法特别适用于原餐饮店经营者转让和在新建的生活区、商业区、旅游区开办特色小吃店,其优势是可先人一步得到有利地势,以最快的速度占领餐饮市场,得到较丰厚的利润。这要求投资者在决策时要慧眼把握“火候”,随时关注事态发展,做到当机立断。
最熟悉的陌生人  发表于 2015-09-02
特色小吃加盟店,选址的话,首先要正确选择“堂口”,也就是小吃店的大门。在同一地点开的小吃店,即使两对门,有的门庭若市,有的却冷冷清清,其中虽有菜品和服务的因素,但与小吃店的座落点和堂口的设计也有很大关系。小吃店应坐落在交通便利、过往行人较多的地点,它有利于顾客进出小吃店,因此就出现了一条街两侧小吃店经营兴盛各不相同的景象。少数精明的投资者还会根据观察街上人员、车辆流动方向和数量来选址经营。因此大门朝向要因人、因时、因地而开。小吃店选址关键要对顾客产生吸引力,利用地形环境使顾客产生强烈的就餐欲望。
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