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西式快餐连锁品牌麦当劳开店选址有什么技巧?
新阳光 发表于 2015-08-31    
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Amy  发表于 2015-08-31
麦当劳快餐连锁加盟店的目标消费群是家庭成员和年轻人,所以在选址上,人潮聚集地是最主要的考虑因素。靠近繁忙地铁站的周边,在不同的出口,也会设置分店,为顾客提供方便作考虑,亦以频密的网络,抢攻来自四方八面的顾客。做好市场调查,在拣选落脚地时,麦当劳都会作市场调查,对据点作为期3-6个月的严密考察。考察的内容,包括进驻城市的规划与发展、人口变动、消费和收入水平等。不打急进牌,虽然不少品牌都希望抢得黄金铺位,但昂贵的租金往往在营运成本上占了很大的比重。麦当劳在内地的对策是不打急进牌,例如,在上海松江和金山区,先发展其他二线据点,打响知名度和凝聚人流后,吸引代理高价店铺的地产商招手,再作出议价行动,这样才能获得投资回报。
春雨  发表于 2015-08-31
据我了解,麦当劳快餐加盟店选址最擅长的就是优势互动,麦当劳在百货公司也会开店,尤其在知名度高的品牌旁边开店,以达到优势互动的好处。另外,麦当劳市场目标的确定需要通过商圈调查。在考虑餐厅的设址前必须事先估计当地的市场潜能。商圈确定以后,麦当劳的市场分析专家便开始分析商圈的特征,以制订公司的地区分布战略,即规划在哪些地方开设多少餐厅为最宜,从而达到通过消费导向去创造和满足消费者需求的目标。因此,商圈特征的调查必须详细统计和分析商圈内的人口特征、住宅特点、集会场所、交通和人流状况、消费倾向、同类商店的分布,对商圈的优缺点进行评估,并预计设店后的收入和支出,对可能的净利进行分析。
白云  发表于 2015-08-31
麦当劳西式快餐连锁加盟店选址除了进行抽样统计外,还要进行对顾客的实地调查,或称作商情调查。以车站为中心的调查方法可以是到车站前记录车牌号码,或者乘公共汽车去了解交通路线,或从车站购票处取得购买月票者的地址。以商业区为中心的调查需要调查当地商会的活动计划和活动状况,调查抛弃在路边的购物纸袋和商业印刷品,看看人们常去哪些商店或超级市场,从而准确地掌握当地的购物圈。通过访问购物者,调查他们的地址,向他们发放问卷,了解他们的生日。然后把调查得来的所有资料一一裁入最初画了圈的地图。这些调查得来的数据以不同颜色标明,最后就可以在地图上确定选址的丽圈。
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