- 你的微笑美过了夜 发表于 2015-10-07
餐饮服务的竞争日趋激烈,为迎合越来越挑剔的顾客,海鲜烧烤店经营者应致力于服务品质的提升,而“培训”这种再教育活动,正好可以发挥立竿见影的效果,在短时间内提高服务水准。同时,培训可以使每一个员工学到应有的知识与技能,在工作领域中胜任,并愉快、顺利地完成工作。
妈妈再爱我一次 发表于 2015-10-07
培训海鲜烧烤店员工的作用主要包括:激发员工的工作潜能。增加工作满意感,降低流动率。增强自信心。改善技能,消除工作压力。增加专业知识,增强工作成就感。注意个人礼仪和卫生,减少顾客的抱怨。保持工作热情,增加顾客的满意度。增加工作的安全性,减少意外的发生。提高工作效率,减少损耗。