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作为火锅加盟店的经理,应要具备哪些才能?
原来你一直都在 发表于 2015-10-07    所属分类:火锅
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天地英雄  发表于 2015-10-15
火锅店经理需要具有多方面的才能,首先他必须是个出色的专业人员,通晓火锅店服务的全部过程和各种细节;必须是位称职的主管,善于培训、指挥员工,调动他们的工作积极性;必须具有应付各种类型的顾客及推销餐饮、提高火锅店销售收入的能力;更必须是一位精明的管理者,具有组织部门工作、安排生产以及控制餐饮品质和成本的知识和能力。
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