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如何打造节约型快餐店?
纪先生 发表于 2015-09-30    所属分类:中式快餐
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茉莉  发表于 2015-09-30
经营者应该从一点一滴抓起,积极采取相应的节约手段,建设节约型快餐店,建立合理的节约制度,培养员工的节约习惯,经常对电器等设备进行检查,避免水电的浪费。安装可回收型锅炉。其实每天快餐店内的锅炉都会浪费掉大量的水汽。经营者可以在锅炉上安装冷却回收器,一年回收利用的水可以达到几十吨。
逗一逗撒会娇  发表于 2015-09-30
节能灯的价格比白炽灯高,但发光效率高4倍,使用寿命长8倍以上。快餐店如全部采用节能灯照明,至少可以为快餐店节省70%以上的电量。定期清洗锅炉、冷热水管和空调等设备,清除水垢。避免产生堵塞,造成热能和电能的无谓损耗。定期清洗空调,既可以防止细菌滋生,污染室内空气,又可以降低能耗。分体式空调应每周清洗一次隔尘网。
艾琳  发表于 2015-09-30
安装太阳能热水器,至少可以节约20%用来烧水的电能。采用环保材料,不使用一次性的塑料袋或者餐具。合理使用冰箱,冰箱储存量不超过容积的80%,过多会不利于冷气的循环,增加压缩机的工作量。快餐店每月水电及燃料等能源费用一般都会占到整个费用支出的30%左右,对于快餐店来说是一笔不小的费用。
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