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创业加盟家自助烧烤店,该怎么选择餐具?
等一个世纪 发表于 2015-09-30    
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蓝色忧伤  发表于 2015-09-30
餐具的选择方式是由烧烤店理念与菜肴本身决定的。你可以从餐具供应商那里借来样品,然后试着将菜肴装盘进行比较。究竟是用大的餐具盛放较少的菜肴?还是用较小的餐具营造满满的效果?这些都需要根据烧烤店的经营理念来决定。
007邦德  发表于 2015-09-30
餐具种类很多,有陶器、瓷器、漆器以及密胺树脂等。漆器保温性能较好,但是较难打理,有的无法使用洗碗机进行清洗。密胺树脂餐具不易损坏,性能较好,但是手感较差。建议烧烤店经营者综合考虑各方优缺点之后做出选择。
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