生意鹿首页 > 创业问答 > 经营问答 > 中式快餐 > 准备开一家中式快餐店,怎么做能使客源不断?
准备开一家中式快餐店,怎么做能使客源不断?
你说什么 发表于 2015-09-09    所属分类:中式快餐
我来回答
回答
全部回答(3)
为君覆明月  发表于 2015-09-09
可以说,一家中式快餐店是否受欢迎,菜品质量是关键。因此,要在不断改进原有菜品的同时,认真搞好菜品研发工作,使菜品质量在稳定性和标准化的道路上稳步前进。要使自己的快餐店生意兴隆,就必须从抓菜品质量人手,认真检查餐具是否符合卫生标准,原料是否新鲜、是否保证质量,制作流程是否规范化,菜品烹调时间是否严格控制,同一菜品色、味、香、形是否统一,盛器是否严格消毒…这一切都要符合菜品制作质量标准,这样才能打造出属于自己的招牌菜。留住客源。
用爱表达一切  发表于 2015-09-09
在快餐店的实际运作过程中,经营者必须认真对待顾客的评价,任何一种产品,只有得到顾客的认同与称赞,那才是真正的质量。“食无定味,适口者珍”是最普通的道理。菜肴的分量方面要合理。分量是指每一份菜肴的大小或多少,它既可用质量来表示,也可用容量来表示。
谁也不欠谁  发表于 2015-09-09
无论快餐店如何装修,是否有特色,顾客走进餐厅的根本目的仍是满足口腹之欲。如果菜品质量不能保证,餐厅的豪华装修、独特环境、特色服务都只是喧宾夺主,是很难留住顾客的。菜品质量是不是符合顾客要求,是一家餐厅能否赢得良好口碑的首要决定因素。所以,每个餐饮企业的经营者都知道,菜品质量的保证是企业成长壮大的生命线。
创业服务专线:0531-68806600
(友情提示:创业有风险,投资需谨慎)

© 2015 济南助赢信息技术有限公司-生意鹿 版权所有 - 鲁ICP备14035031号-2  地址:济南市经四路288号

提醒:您提交的联络信息,视为您同意向平台项目方开放及接受项目对接服务,并同意《隐私条款》
微信公众号

微信公众号

手机APP

手机APP