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想开一家品牌特色饮品店,店内该怎么布置才好?
ζ 丶造梦人 发表于 2015-09-07    所属分类:饮品
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艺峰工艺  发表于 2015-09-07
品牌特色饮品店内部的空间,按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。饮品店的空间设计和布局,必须达到比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。店内的座位设计也应根据店面的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘考虑,既要注意桌位大小,数量合理配置,又要注意桌位的科学布局,以达到适用、协调之效果。还有人流线路安排,即通道设计。服务员们在为顾客提供各类服务时,都应动作麻利。过道狭窄或者桌位摆放不合理,都会降低他们的服务效率。
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